Neuer Schwung im »Unikat«

Gaststätte erhält Starthilfe der Stadt und plant neuen Namen
Seit Anfang August hat die Gaststätte im Kirchhainer Bahnhof wieder geöffnet: Nach einer längeren Phase des Leerstands ist im „Unikat“ wieder Leben eingezogen: Seit Anfang August führt Ahmad Abdul Karim Alish gemeinsam mit seiner Frau Maisoun Alzoubi und Sohn Mohammad die Gaststätte, die bislang unter dem Namen „Unikat“ bekannt ist.

Die Familie bringt nicht nur neue Energie mit, sondern auch eine frische kulinarische Ausrichtung, die den Bahnhof zu einem lebendigen Treffpunkt macht.

Viele Jahre prägte deutsche Küche das Angebot des Lokals. Nun setzt die Familie auf authentische syrische Spezialitäten, die mit aromatischen Gewürzen, traditionellen Rezepten und herzlicher Gastfreundschaft überzeugen. Gleichzeitig bleiben beliebte deutsche Gerichte weiterhin Teil der Speisekarte.

Im Zuge der Neuausrichtung ist zudem eine Umbenennung des Lokals in „Jasmin“ geplant. Der neue Name soll die orientalische Küche und die familiäre Atmosphäre stärker widerspiegeln und dem Lokal ein unverwechselbares Profil geben.

1.500 Euro zur Unterstützung
Ein besonderer Moment für die Familie war der Besuch von Bürgermeister Olaf Hausmann, der persönlich eine städtische Starthilfe in Höhe von 1.500 Euro überreichte. Die Förderung erfolgt nach den Richtlinien zur Unterstützung der Innenstadt und soll den Neustart erleichtern. Hausmann zeigte sich erfreut über die Wiederbelebung des Standorts: „Es ist schön zu sehen, dass die Gaststätte wieder aktiv ist und neues Leben in den Bahnhof bringt. Ich wünsche der Familie Alish viel Erfolg und alles Gute für die Zukunft.“

Wer sich einen Eindruck von den Speisen und Angeboten verschaffen möchte, findet weitere Informationen auf dem Instagram‑Kanal unikat.das.original. Alle Gerichte können selbstverständlich auch zur Abholung bestellt werden.

Das Serviceangebot

• Alle Speisen zum Mitnehmen
• Geburtstagsfeiern
• Veranstaltungen aller Art
• Catering
• Betriebs- und Weihnachtsfeiern
• und vieles mehr

Öffnungszeiten & Kontaktdaten

• Montag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
• Dienstag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
• Mittwoch: Ruhetag
• Donnerstag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
• Freitag und Samstag: 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr
• Sonntag: 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Am Bahnhof, 35274 Kirchhain, Telefonnummer: 0177 5450936

Foto: Stadt Kirchhain

BU: Freuen sich über den Start der neuen Gaststätte: Ahmad Abdul Karim Alis und Mohammad Alish mit Bürgermeister Olaf Hausmann